Indonesian Medan Food Asam Keung Ikan Jurung (Sour and Spicy Mahseer)
Ikan jurung telah menjadi salah satu ciri khas Aceh. Ikan ini sering dijual dalam kondisi segar dan sudah disalau atau diasapkan. Harga ikan segar cenderung bervariasi bergantung pada ukuran ikan. Masyarakat setempat biasanya mencari ikan dengan mengggunakan pancing, jala, dan memasang jaring. Selain itu, masyarakat secara berkelompok juga.
Indonesian Medan Food Asam Keung Ikan Jurung (Sour and Spicy Mahseer)
Ikan Jurung atau yang memiliki nama latin Neolissochilus sumatranus (Cyprinidae) merupakan salah satu ikan endemik di Sumatera Utara dengan salah satu habitat di Sungai Asahan. Dengan ukuran yang cukup besar dan rasa yang cukup enak, tak heran jika Ikan Jurung menjadi salah satu ikan yang menjadi menu kuliner masyarakat suku Batak di Sumatera.
Upaya Budidaya Ikan Jurung Bagi Pemula Konten Jempolan
Namanya Neolissochilus thienemanni atau oleh masyarakat setempat dikenal sebagai ikan jurung atau ihan batak.. Ikan batak memiliki nilai ekonomi tinggi karena rasa dagingnya yang padat, empuk, serta gurih ketika dimasak. Anakannya seukuran 2--3 cm dihargai rata-rata Rp7.000 per ekor dan seekor ikan dengan berat 100 gram dan panjang 21 cm.
sterk ikan masher / jurung part 2 YouTube
Ikan jurung, juga akrab disebut mahseer atau 'ikan Batak', merupakan salah satu spesies yang masih dalam famili Cyprinidae.Yup, jurung masih bersaudara dengan ikan mas, Guys.Lebih tepatnya, hewan ini termasuk genus Tor dengan nama Latin Tor soro.. Disebut ikan Batak karena ikan yang berwarna kuning-kehijauan ini sangat lekat dengan tradisi maupun budaya Suku Batak.
Budidaya Ikan Jurung ( Keurlieng ) di Nagan Raya YouTube
"Ikan Jurung memiliki harga jual yang sangat tinggi di dalam dan luar negeri. Contoh, di Malaysia mencapai Rp750 ribu per Kg, sedangkan di Hong Kong bisa mencapai US$262," kata Sulistiono dalam siaran pers. Prospek pasar di Sumatra juga tinggi yaitu jika ingin makan siang dengan lauk ikan Jurung maka harus order terlebih dahulu. "Jadi.
Ikan jurung (Tor tambra) Sekilas Peternakan
Ikan semah (Tor spp., famili Cyprinidae) adalah ikan air tawar yang berasal dari Indo-Australia dan anak benua India.Nama lain ikan ini adalah kancra bodas (), tåmbrå (), sapan (), ihan batak atau curong (bahasa Toba), mahseer, atau kelah ().Nama "semah atau jurung" populer dipakai di Sumatra bagian tengah hingga ke selatan.Ikan yang masih sekerabat dengan ikan mas ini populer sebagai bahan.
WOW IKAN JURUNG (IHAN) TERLANGKA DI DUNIA (HANYA 1 EKOR DI DUNIA) YouTube
Ikan jurung merupakan ikan yang dihormati dalam budaya Batak dan secara ekonomi memiliki nilai yang baik dalam komoditas perikananMedan, Sumut (ANTARA) - PT Indonesia Asahan Aluminium (Persero) atau Inalum berkolaborasi dengan berbagai pihak membudidayakan ikan jurung atau dikenal sebagai "Ikan Dewa", yang menjadi endemik lokal di Sungai Asahan, Sumatra Utara.
Indonesian Medan Food Asam Keung Ikan Jurung (Sour and Spicy Mahseer)
Ikan jurung menghuni kawasan hulu air yang deras, jernih, dasar peraiaran berbatu, suhu air rendah, kandungan oksigen tinggi, dan dikelilingi hutan. Selain menjadi primadona masyarakat di Aceh, ikan jurung juga menjadi primadona bagi masyarakat Batak. Ikan aktif pada malam hari, sedangkan pada siang hari lebih memilih sembunyi di balik bebatuan.
Mancing Ikan Jurung Saat Air Bagus Masheer Wild Fishing YouTube
Julung-julung (suku Hemiramphidae) adalah sekelompok ikan penghuni permukaan (zona epipelagik) yang tersebar luas menghuni perairan hangat dunia. Terdapat dua anak suku, yang pertama adalah Hemiramphinae, khusus menghuni lautan, dan Zenarchopterinae, yang menghuni perairan darat dan estuarin.Julung-julung memiliki ciri khas yang menjadi petunjuk penting: rahang bawahnya meruncing ke depan.
Ikan jurung/ ihan batak/ masheer YouTube
Ikan Jurung atau yang memiliki nama latin Neolissochilus sumatranus (Cyprinidae) merupakan salah satu ikan endemik di Sumatera Utara dengan salah satu habitat di Sungai Asahan. Keberadaan ikan Jurung di sungai Asahan mulai terancam diakibatkan kebiasaan masyarakat sekitar menangkap ikan tanpa melakukan pengembangbiakan serta pemanfaatan sungai.
IKAN JURUNG ACEHIKANKERLING YouTube
Waktu dan tempat Ikan Jurung (Tor Soro) merupakan jenis ikan air tawar di Penelitian dilaksanakan selama 20 hari pada bulan juli selatan, timur, dan selatan timur Benua Asia (Haser, et al., 2021 di Instalasi Riset Plasma Cijeruk, Bogor. 2020), ikan jurung adalah ikan yang memiliki tingkat tolerensi hidup terbatas di hulu sungai yang jernih dan.
IKAN JURUNG AIR TAWAR FRESH WATER FISH RIVER BIG JUMBO TANK YouTube
Warga memanen ikan jurung hasil budidaya. ASAHAN (mimbarsumut.com) - PT Indonesia Asahan Aluminium atau INALUM hingga tahun 2025 berkomitmen melakukan program budidaya Ikan Jurung. INALUM berinisiatif berkolaborasi dengan berbagai pihak dalam turut serta melestarikan Ikan yang menjadi endemik lokal Sungai Asahan ini dikenal sebagai "Ikan Dewa" oleh masyarakat Batak di Sumatera Utara.
Ikan Jurung Asahan ke Pasar Internasional
Menurut Zainuddin, selain dijual mentah, ikan jurung juga dikeringkan dengan cara disalai atau diasapkan, dengan harga jual Rp 90-100 ribu perkilogram. "Rp 90-100 itu harga jual di Lokop, jika dibawa ke Gayo Lues bisa mencapai Rp 130 ribu perkilogram," jelas Zainuddin, seraya menyebutkan, kadang-kadang warga dari daerah lain juga datang ke.
Merawat anak ikan jurung /mahseer fish / ikan dewa di aquarium 🔥🔥🔥 YouTube
Ikan jurung menghuni kawasan hulu air yang deras, jernih, dasar perairan berbatu, suhu air rendah, kandungan oksigen tinggi, dan dikelilingi hutan. Pada habitat aslinya, ikan jurung terkenal sangat agresif saat memangsa dan menghindari ancaman. Ikan jurung sangat aktif pada malam hari, sedangkan pada siang hari lebih memilih sembunyi di balik.
MASAK IKAN JURUNG (MAKANAN PARA RAJA) PART 3 YouTube
sebuah keajaiban bertahan selama satu abad di kelurahan rianiate/ kecamatan angkola sangkunur/ tapanuli selatan/ ribuan ikan jurung berukuran sampai lima pul.
IKAN JURUNG KERAMAT DI TAPANULI SELATAN YouTube
The number of plots at each station is 9 plots with a total of 45 plots. The results showed that the diversity index (H') value of fish in the Lokop river was 2.39 in the moderate category and the.