Bubur Kampiun Khas Sumatera Barat, Perpaduan Legit dan Manis 6 Jenis Bubur


Bubur Kampiun Khas Sumatera Barat, Perpaduan Legit dan Manis 6 Jenis Bubur

Bubur kampiun sering dinikmati saat pagi hari, dan jadi menu takjil di bulan puasa. Berbagai jenis bubur khas Nusantara memiliki keunikan tersendiri sesuai dengan kearifan lokal daerah. Bubur tidak hanya menjadi opsi pengganti nasi, tapi juga melebur jadi sajian utama dalam perayaan tradisi.


Bubur Kampiun, Sajian Khas dari Bumi Minangkabau Indonesia Kaya

Resep Bubur Kampiun. Bubur kampiun adalah bubur yang berasal dari daerah Sumatera Barat..konon sejarahnya ada sekitar tahun 1960-an, PRRI mengadakan Lomba Kreasi Membuat Bubur di Desa Jambu Air, Banuhampu, Bukittinggi. Saat itu, seorang nenek yang bernama Amai Zona datang terlambat ke lomba tanpa.


Bubur Kampiun! Menu Sarapan Khas Bumi Minangkabau Apa Itu Semua Informasi Tentang Apa Sih

Semangkuk bubur kampiun menjadi menu sarapan yang khas dari Minangkabau. Di beberapa daerah, bubur kampiun memiliki beberapa variasi campuran. Seperti, lupis ketan putih sebagai pengganti nasi ketan atau bubur delima sebagai pengganti bubur conde. Karena teknik pengerjaannya yang cukup sulit, ada pula pedagang yang tidak menyajikan bubur conde.


Resep BUBUR KAMPIUN (Minangkabau) oleh Favor Kitchen Cookpad

Menu Takjil Khas Dari Daerah di Indonesia. 1. Takjil bubur kampiun. Kuliner unik yang pertama bernama bubur kampiun yang berasal dari Minangkabau. Bubur kampiun atau biasanya disebut juga dengan bubur campur, memang mempunyai isian yang lengkap. Bubur ini memiliki cita rasa manis, yang terdiri dari bubur sumsum, pisang, kolak ubi, bubur delima.


Bubur Kampiun stock image. Image of kampiun, food, indonesia 261936643

7. Bubur Kampiun. Sumber: pergikuliner.com. Bubur kampiun alias bubur minang ini berasal dari daerah Minangkabau. Sekilas tampilannya mirip dengan bubur sumsum dan kolak karena dibuat dari tepung beras, santan, gula merah, daun pandan, serta pisang tanduk. Bubur yang mempunyai rasa manis ini tercipta pada tahun 1960 setelah perang PRRI.


Bubur Kampiun, Sajian Khas dari Bumi Minangkabau Indonesia Kaya

Bubur kampiun merupakan salah satu kuliner Indonesia yang berasal dari Sumatera Barat tepatnya daerah Bukittinggi. Dalam satu mangkuk bubur tersaji beberapa elemen atau campuran dari beberapa jenis bubur sekaligus. Bubur kampiun terdiri dari bubur sumsum, candil, kolak pisang, kolak ubi, bubur ketan hitam, kacang hijau, dan juga lupis. Ada pula.


Bubur Kampiun Khas Sumatera Barat, Perpaduan Legit dan Manis 6 Jenis Bubur

7 Takjil Khas Daerah di Indonesia, Bubur Kampiun sampai Es Goyobod Bikin Ngiler. Berbuka puasa dengan makanan atau takjil yang itu-itu saja, mungkin akan membuat kamu bosan. Kamu bisa menjelajahi banyak makanan pembuka sebenarnya, karena tentu banyak sekali jenis takjil khas dari berbagai daerah di Indonesia ini.


buburkampiunbopetmini4 TelusuRI

Bubur kampiun khas Sumatera Barat adalah bubur manis yang terbuat dari ketan putih yang juga dikenal sebagai bubur sumsum.. Sebagai bahan pelengkap, biasanya bubur kampiun disajikan dengan kolak pisang, ketan hitam, bubur kacang hijau, biji salak, serta candil.. Bagi yang tinggal di sekitar Sumatera Barat pasti tahu kalau bubur kampiun adalah sajian wajib untuk menu berbuka puasa.


Mengenal Asal Usul Bubur Kampiun, Kuliner Lezat Khas Ramadhan News+ on RCTI+

Bubur kampiun berasal dari daerah Minangkabau Daratan, tepatnya di Bukittinggi. Menyantap hidangan ini memberikan beragam cita rasa di lidah, sebab isinya merupakan kombinasi setidaknya lima bubur sekaligus.. Ketika ditelusuri, ternyata istilah bubur kampiun berasal dari kata champion yang berarti juara dalam bahasa Inggris. Penyebutan itu.


Bubur Kampiun, Takjil Paling Terkenal dari Bukittinggi Kata Sumbar

Bubur Kampiun. Bubur kampiun adalah bubur khas nusantara yang berasal dari daratan Minang. Ciri khas bubur ini punya cita rasa manis dan wangi yang menggugah selera. Sekilas bubur kampiun tampak seperti perpaduan antara bubur sumsum dan kolak. Jenis bubur kampiun terbuat dari tepung beras, santan, gula merah, pandan, dan pisang tanduk.


Bubur Kampiun Dari Tanah Rencong Terasbatam

KOMPAS.com - Bubur kampiun ialah jajanan legendaris khas Minang yang ada di Festival Budaya Minang Luhak Nan Tigo 2022. Rasanya legit dengan santan dan gula merah yang medok, serta disajikan dengan berbagai komponen pelengkap seperti candil, kolak pisang, ketan, dan sarikaya. Jika berkunjung ke Sumatera Barat, kamu dapat menemui bubur kampiun.


Bubur Kampiun, Sajian Khas dari Bumi Minangkabau Indonesia Kaya

Bubur ase khas Betawi. (Dok. Shutterstock/Indah Widiastuti) Termasuk langka, bubur ase khas Betawi ini begitu khas berkat warnanya hitam yang berasal dari siraman kuah semur Betawi. Bubur cerancam, sebutan lain hidangan ini, terbuat dari beras biasa. Dilengkapi dengan semur daging sapi, kacang kedelai, tauge, dan tak ketinggalan kerupuk merah. 2.


Resep Bubur Kampiun Khas Sumatra Barat Orami

Mulai dari bubur sumsum, candil, hingga ketan hitam. Menyebut bubur manis, tak bisa meninggalkan bubur kampiun yang terkenal dari Sumatera Barat. Berasal dari Bukittinggi, bubur ini biasa dinikmati sebagai sarapan dan menu berbuka puasa di bulan Ramadan. Tidak seperti bubur manis lain yang hanya terdiri dari 1 jenis.


Bubur Kampiun Khas Sumatera Barat, Perpaduan Legit dan Manis 6 Jenis Bubur

Bubur Kampiun atau disebut juga Bubua Kampiun menurut sejarah berasal dari kata "champion" atau (juara). Hal ini dikarenakan Bubur Kampiun buatan Amai Zona adalah pemenang pertama pada perlombaan khusus yang diadakan desa Jambuair-Banuhampu, Bukittinggi sebagai salah satu upaya untuk menghilangkan trauma masyarakat Bukittinggi setelah.


Bubur Kampiun, Sajian Khas dari Bumi Minangkabau Indonesia Kaya

KOMPAS.com - Bubur kampiun merupakan hidangan manis asal Sumatera Barat yang terdiri dari bubur sumsum, ketan hitam, biji salak, dan bubur mutiara. Walau isiannya komplet dan banyak, tetapi cara menyajikannya cukup mudah dan praktis. Dalam Majalah Saji / ED 487 2021 terbitan PT Gramedia Pustaka Utama, bikin untuk delapan porsi makan di akhir pekan..


Bubur Kampiun Khas Sumatera Barat, Perpaduan Legit dan Manis 6 Jenis Bubur

Bubur Baro-Baro. Bergeser ke Sulawesi, ada bubur baro-baro yang unik dengan dua warna khasnya, yaitu putih dan coklat muda. Biasanya bubur ini digunakan sebagai tanda lahirnya seorang anak. Untuk memberikan kesan warna yang berbeda, kuliner bubur ini bisa dibagi dua, yang satu dicampur dengan gula merah dan satunya dicampur dengan garam.

Scroll to Top