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【鲜】香掉牙的胡萝卜丝饼

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萝卜丝饼的做法步骤 1 白萝卜属温性,有除痰润肺,解毒生津的功效,要选择光滑有水分的白萝卜,十个萝卜丝饼需要白萝卜的量700克。 2 用擦丝板把萝卜擦成均匀的萝卜丝,放入开水中焯2-3分钟(去除萝卜中辣味和部分水分),焯好的萝卜丝用手挤出部分水分备用。 3 火腿肠50克切丁备用。 加入火腿肠提香的作用。 4 粉丝40克用温水泡发后用刀切碎(加入粉丝作用改善萝卜丝饼的口感)。 5 将处理过的萝卜丝、火腿丁、粉丝放在一起加入适量的香油、蚝油、味素、糖、胡椒粉、盐搅拌均匀,萝卜丝饼的馅就做完了(馅里不要出现汤汁,否则很薄的萝卜丝饼皮容易破)。 6 萝卜丝饼要凉水和面,就是常温的水,高筋面粉400克(我每次准备10个饼的馅,和20个饼的面,这样下次再做会减少很多工序),慢慢的加入210克水做成面团。


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萝卜膳食纤维多,这样做即营养丰富,又少调料、少面,符合流行的健康理念。萝卜这么做,没有萝卜的臭味,鲜嫩可口,味道好极了,是老人和小.


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1 准备好原材料; 2 白萝卜切成细丝后加入适量的盐腌制一下; 3 待白萝卜丝腌制微微出水分后挤出大部分水分后加入适量的面粉; 4 放入适量的盐; 5 将它们搅拌均匀; 6 热锅凉油,放入白萝卜丝泥平铺在锅底; 7 将萝卜丝饼双面煎至金黄,出锅前将小葱撒在表面上再微微煎一下关火。 8 可以开吃了。 小窍门


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【萝卜丝饼】1.萝卜洗干净,去掉外皮根须;2.萝卜插丝;3.加盐揉戳出水,萝卜丝变软;4.加水投掉萝卜丝的盐分;5.萝卜丝不用挤太干抱团即可,加入十三香,鸡蛋,虾仁,葱花;6.分几次加入面粉,揉匀;7.加入少量食用油;8.搅合到无面疙瘩,拿起来成坨,不散;9.锅中放油,小火慢煎;10.翻面,两名金黄即可;11.一份营养的早餐;12.没依据就说我,你还有理了;13.你留言我恢回复有毛病吗? 在我发布菜谱里,该滚的.


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萝卜丝饼的做法,这次我用的是特别软的面皮。软面团水分多,烙熟之后,吃到嘴里,口感也会很软.


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10克 十三香 2勺 萝卜丝饼的做法步骤 步骤 1 萝卜洗干净,去掉外皮根须 步骤 2 萝卜插丝 步骤 3 加盐揉戳出水,萝卜丝变软 步骤 4 加水投掉萝卜丝的盐分 步骤 5 萝卜丝不用挤太干抱团即可,加入十三香,鸡蛋,虾仁,葱花


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萝卜丝饼 馅饼做法 白萝卜做法 全世界都爱中国味 小高姐的魔法调料 发消息 客居他乡的你,是否和我一样怀念家乡的味道? 接下来播放 自动连播 冬季多吃萝卜好,教你懒人版萝卜丝饼的做法,不揉面,简单快手 懒人厨房 31.7万 110 【小高姐】牛肉馅饼 绝妙包法 皮薄馅大 软滑鲜香 回味无穷 小高姐的魔法调料 151.8万 2526 冬天想吃萝卜馅饼,学会这样做就够了,不发面不烫面,皮软馅料足 娟子美食 3.9万 20 鸡胸肉最嫩最解馋的做法! 椒麻水煮鸡胸肉搭配榨菜肉丝面~ 长得像美食博主的女人 94.8万 468 秋冬季的萝卜最好吃,教你一个新吃法,不油炸,不上火,香甜软糯 a家常的味道


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小葱切成葱花。 虾仁切成小颗粒。 拌馅:萝卜丝,粉丝,红辣椒,生姜泥,虾仁,再放入五香粉,白胡椒粉,最后放入葱花,泼热油。 再放入蚝油,香油和盐,拌匀。 手上抹少量油,揪出一个小面团。 光面朝下,轻轻拉开小面团。 放入馅料。 顺着面筋的力量包住馅料。 最后封口。 锅中倒油,放入馅饼,封口朝下,轻轻压扁馅饼。 底面定型后,翻面。 盖上盖子,烙一会儿。 最后打开盖子,烙焦黄。 出锅。 参照这个菜谱,大家做出 613 作品 全部613个作品 上传你做的【小高姐】萝卜丝饼 喜欢【小高姐】萝卜丝饼的也喜欢


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煎萝卜丝饼的做法步骤 1 萝卜攃成丝,越细越好。 加盐脱除萝卜的水分。 2 把萝卜丝水分攥干,加葱花、海米。 3 加面粉、鸡蛋、盐、糖、鸡精、胡椒粉搅拌均匀。 4 达到面糊能裹住萝卜丝就可以。 5 舀一勺面糊,我用的蛋液分离器,这样大小比较均匀。 6 锅中油热后,下入面糊。 7 两面煎至焦黄即可。 煎时用铲刀压一下,把里面的糊汁压出来,受热均匀。 8


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萝卜丝饼的做法步骤 1 材料:白萝卜半根、葱1棵。 2 将萝卜去皮洗净,切薄片。 3 切成越细越好的萝卜丝。 4 将萝卜丝过热水淖30秒,捞出。 5 放入凉水中浸泡片刻。 6 取出稍攥一下,挤出水分。 7 葱切成碎末。 8


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萝卜丝饼的做法,这次我用的是特别软的面皮。软面团水分多,烙熟之后,吃到嘴里,口感也会很软。但是软面团不能放到案板上擀面,会粘案板。整个面皮的处理都是在手掌心完成的,能做到这一点,全都要靠面筋的力量。


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萝卜丝饼每个人都爱吃,今天我们来做不用和面,不用做馅,不用模具,手不粘面粉就能轻松搞定的懒人萝卜丝饼做法,省事省力,关键是味道还.


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萝卜丝饼的做法 步骤 step 1 将温水倒入面粉中, 搅拌 步骤 step 2 将面合成稍微软一点的面团后盖上保鲜膜, 饧上二十分钟 步骤 step 3 将饧好的面搓成长条放在有油的案板上 步骤 step 4 分割成大小适中的剂子 步骤 step 5 将剂子搓成细长条 步骤 step 6 放入有油的盘中盖上盖再饧上十分钟 步骤 step 7 将干虾仁泡在水中三十分钟 步骤 step 8 将泡好的虾仁切成小丁 步骤 step 9 将锅烧热,加入适量的油, 加入葱末和姜末翻炒


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用料 萝卜丝饼的做法 萝卜擦细丝。 放一勺盐,抓出水分。 轻轻攥干水分。 不需特别干。 这一步也可以不给萝卜杀水,擦好丝的萝卜丝直接用,口感略有不同,也很好吃。 将细长的萝卜丝拦几刀,使其变短一点,以便搅拌。 有鲜虾仁或水发海米加点进去,味道更鲜美。 没有不加也可以。 将鸡蛋,姜末,白胡椒粉,葱花,盐等调味料加进去,搅拌均匀。 如果之前萝卜杀水了,注意盐的分量。 慢慢加入面粉。 搅成糊糊。 不需要另外加水进去。 搅拌好的面糊不需要太干,如图,起到一个粘合的作用就好了。 萝卜的比例多一点会更好吃。 电饼铛上下双面火预热,刷一层薄油。 用筷子夹一坨面糊上去,依次放满。 形状任性,也不需摊平。 然后盖上盖子煎烙。 盖子一放自然压成饼了。 翻个面,继续烙制两面金黄熟透。

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