Moje Małe Czarowanie Modra kapusta regionalna kuchnia śląska


Modra kapusta duszona (do obiadu) Przepis Blog kulinarny

Przedstawiam Wam jak zrobić prawdziwie pyszną, śląską modrą kapustę do klusek na śląski niedzielny obiad. Polecam :) Składn.


Modra kapusta z jabłkiem i rodzynkami Madame Edith

Wlej szklankę wody i sok wyciśnięty z jednej cytryny. Przykryj pokrywką i duś całość przez 25-30 minut. Od czasu do czasu zamieszaj. Jabłka obierz i pokrój w kostkę. Gdy kapusta zmięknie, dodaj do niej jabłka. Dopraw solą i pieprzem. Wymieszaj dokładnie. Surówka jest już gotowa. Zobacz inne przepisy z czerwonej kapusty Surówka z czerwonej kapusty


Przepis Modra kapusta z jabłkiem przepis Gotujmy.pl

Czas przygotowania: 30min. Dla ilu osób: dla 4 osób Poziom trudności: łatwy Ocena: (średnia 4.42 z 156 głosów) Składniki: czerwona kapusta 1 szt. sól 15 g woda 400 ml cukier 5 g sok z cytryny 30 ml cebula 1 szt. masło 45 g jabłka 2 szt. Kuchnia: polska Rodzaj diety: wegetariańska bezglutenowa Okazje: święta


Modra kapusta czerwona kapusta na ciepło Recipe Food, Vegetables

Całość chwilę smażyć mieszając, dodać cztery łyżki wody, zmniejszyć ogień i dusić pod przykryciem. Kiedy kapusta będzie prawie miękka dodać obrane starte jabłko, zamieszać. Kapustę doprawić do smaku solą, pieprzem, octem jabłkowym pod koniec gotowania. UŻYJ W PRZEPISIE Sałatka z kapusty czerwonej Cebula suszona Oceń ten przepis


Przepis na Modra kapusta babci Rysi Korniszonki KatalogSmaków.pl

Modra kapusta jest bowiem bardzo popularna w tradycyjnej kuchni Wielkopolski i Śląska, jednak w obu regionach nieco różni się sposobem przygotowania. Kapusta czerwona charakteryzuje się intensywnym czerwonofioletowym kolorem, co wyróżnia ją na tle kapusty białej.


Modra kapusta przepis PrzyslijPrzepis.pl

Modro kapusta jest przyrządzana z dodatkiem podsmażonego, wędzonego boczku i delikatnej, zeszklonej cebuli. Dodatki te nadają kapuście charakterystyczny, głęboki smak. Ciekawostka - modro kapusta została w 2017 roku wpisana na listę produktów tradycyjnych przygotowaną przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi


Przepis na modra kapusta czerwona kapusta na ciepło

Modra kapusta od razu kojarzy się nam z t radycyjną kuchnią śląską. To fantastyczny dodatek tamtejszych dań takich jak mięsne rolady, kluski śląskie, pyzy czy pieczona kaczka. Przygotowanie czerwonej kapusty nieco różni się w poszczególnych regionach.


Modra kapusta. Przepis ze Śląska Cieszyńskiego RMF FM

Modro kapusta - przepis krok po kroku. Przygotuj kapustę, usuwając zewnętrzne liście i krojąc ją na cienkie paski. Obierz cebule i pokrój je w piórka. Obierz jabłka, usuń gniazda nasienne i pokrój je w kostkę. W dużym garnku rozgrzej olej i podsmaż cebulę aż będzie miękka i lekko złocista. Dodaj kapustę do garnka i smaż.


modra kapusta na ciepło.... przepis PrzyslijPrzepis.pl

Modro kapusta czyli zasmażana modra kapusta, danie kuchni śląskiej i wielkopolskiej. Przepis na modro kapustę czyli czerwoną kapustę po śląsku, z boczkiem i.


Gotowanie...to proste! Modro Kapusta Czyli Modra Kapusta

Modra kapusta po śląsku to barwna, pełna smaku i zdrowa alternatywa dla tradycyjnych surówek. Jej intensywny kolor i delikatna konsystencja skrywają w sobie mnóstwo walorów smakowych i odżywczych. Poznajmy sekret tej niezwykłej potrawy, która jest nieodłącznym dodatkiem do rolady śląskiej.


Modra kapusta przepis wegański

Modra kapusta składa się głównie z kapusty modrej, cebuli, boczku wędzonego i masła. Dodatki te razem tworzą smaczną sałatkę, która może być podawana na ciepło lub na zimno. Ta potrawa ma bogate znaczenia symboliczne, ponieważ jej barwa kojarzy się z Bożym Narodzeniem, a składniki reprezentują pomyślność i dobrobyt na cały następny rok.


Modra kapusta przepis Zobacz na przepisy.pl

Modro kapusta SKŁADNIKI: - 1 kg czerwonej kapusty - 1 średnia cebula - 15 dag wędzonego boczku - sól, cukier, pieprz, ocet do smaku PRZYGOTOWANIE: Poszatkowaną kapustę ugotować w posolonej wodzie. Boczek pokroić w kostkę i usmażyć, a następnie pokrojoną w kostkę cebulę zeszklić razem z boczkiem. Kapustę odcedzić, dodać boczek z cebulą.


Modra kapusta przepis PrzyslijPrzepis.pl

Modra kapusta na ciepło - przepis: Kapustę obieramy z wierzchnich liści. Myjemy, kroimy na pół, wykrawamy głąb. Każdą połówkę dzielimy na cztery części i siekamy na drobne kawałki. Przekładamy do dużego garnka (najlepiej o pojemności 4-5 litrów), zalewamy gorącą wodą i gotujemy do miękkości ok. 30 minut po przykryciem.


Modro Kapusta With Images My XXX Hot Girl

Dzień dobry! Dziś modra kapusta po śląsku! W mojej wersji dodałem suszonej żurawiny, ale możecie też użyć rodzynek. Czerwona kapusta na ciepło to świetny dod.


Modra kapusta przepis Mojegotowanie.pl

1 średnia cebula 1 łyżeczka octu winnego lub jabłkowego 2-3 liście laurowe 2-3 kulki ziela angielskiego sól i pieprz w ilości do smaku Przygotowanie: Kapustę obieramy z liści zewnętrznych, myjemy i szatkujemy. Zalewamy trzema szklankami osolonej wody. Gotujemy z dodatkiem ziela angielskiego i liści laurowych, aż będzie al dente.


Przepis na Modra kapusta Danka pichci KatalogSmaków.pl

Modra kapusta to nieodłączny składnik tradycyjnego, niedzielnego, śląskiego obiadu. U mnie w domu nie gościła ona za często dlatego musiałam przeprowadzić dokładny wywiad z mamą i starsza siostrą jak ją dobrze przyrządzić :) Z zebranych informacji udało mi się przyrządzić przepyszna kapustę która teraz będę robiła częściej.

Scroll to Top