Gevulde Aubergines Met Gehakt, Champignons, Ui En Rijst recept Smulweb.nl
3 cm gember, in plakken 100 gram shiitake-paddestoelen, in kleine stukjes 3 tenen knoflook, geperst Wokolie (of olie met een beetje sesamolie) Peper en zout, naar smaak 2-3 stengels bosui, in wat grotere stukken Voor de saus 5 eetlepels oestersaus 3 eetlepels Chinese rijstwijn ( shao hsing wijn) 3 eetlepels light sojasaus Peper en zout, naar smaak
![](https://elienscuisine.be/wp-content/uploads/2015/09/gevulde-aubergines-2-680x1024.jpg)
Gevulde aubergines met gehakt en rijst Elien's Cuisine
1 tl paprikapoeder Snufje knoflookpoeder Snufje uienpoeder 1 tl komijnpoeder Scheut olijfolie, om in te bakken Scheutje heet water Bereidingswijze: Stoom de aubergine gaar en haal het vruchtvlees eruit. Snijd het in kleine stukken en zet het apart. Gehakt rul bakken in olijfolie, daarna ui en knoflook erbij.
![](https://image.15gram.be/uploads/recipes/5445_gevulde-aubergine-met-gehakt_1526386207-800x1000.jpg)
Gevulde aubergine met gehakt Recepten 15gram
Bereiding. Verwarm de oven op 180ºC. Kook de rijst beetgaar in licht gezouten water. Halveer de aubergines in de lengte en lepel er het vruchtvlees uit. Schik de halve aubergines in een ovenschaal. Fruit de ui met de look in wat olijfolie. Voeg de aardappelblokjes, tomatenblokjes en het vruchtvlees van de aubergine toe en laat 10 minuten mee.
![](https://www.ramadanrecepten.nl/wp-content/uploads/2016/03/Gevulde-aubergines-met-rijst-en-gehakt.jpg)
Gevulde aubergines met rijst en gehakt Ramadanrecepten.nl
Gevulde tomaten met spinazie, gehakt en rijst ; Kalkoenschotel met rijst & mozzarella ; Kip kerrie ; Kip hawaii ; Kip met rode curry & rijst ; Kip teriyaki ; Kip tikka masala. Enne, een aubergine is wél stukken mooier dan een paprika of aubergine, vind je ook niet? Die geweldige glimmende paars-zwarte schil met een fris groen kapje er op.
![](https://f.jwwb.nl/public/h/g/k/temp-iwrvshkqtwvyiajevwwp/lp6pop/Gevuldeauberginemetrijstkipgehakt47.jpg)
Gevulde aubergines met rijst & kipgehakt / Rijst / Hoofdgerechten / Recepten
Vandaag heerlijke gevulde aubergine met gehakt, en rijst met prei en ui. Tijd voor een gezond gerecht met een volle smaak. Ingrediënten - 4 aubergine - 250 magere rundergehakt - 1 tomaat - Rode paprika - 1 ui - 2 teentjes knoflook - Blad peterselie - Lepel tomatenpuree - Lepel peperpuree of sambal - Dessertlepel komijn en paprikapoeder - Zout.
![](http://image.15gram.be/uploads/recipes/9715_gevulde-aubergine-met-gehakt-uit-de-oven_1608127865-1920x1280.jpg)
Gepofte aubergine met gehakt uit de oven Recepten 15gram
1 Done Snijd de aubergine in de lengte doormidden. Maak met het mes aan de binnenkant een paar sneetjes. Smeer er olijfolie op. Leg de aubergine in de oven op 200 ℃ voor zo'n 30 minuten of tot de aubergine rimpelig en zacht is. 2 Done Laat de aubergine even afkoelen. Schep de vulling van de aubergine eruit. Doe het in een kom en leg het apart. 3
![](https://elienscuisine.be/wp-content/uploads/2015/09/gevulde-aubergines.jpg)
Gevulde aubergines met gehakt en rijst Elien's Cuisine
3. Voeg zodra de uien glazig en zacht zijn het gehakt, de pijnboompitten, de tomatenpuree, verse peterselie, suiker en peper en zout toe. Schep alles om tot het gehakt gaar is. 4. Haal de aubergines uit de oven en draai de temperatuur terug naar 190°C. Schep de gehaktvulling op de aubergines en dek de ovenschaal goed af met aluminiumfolie.
![](https://chickslovefood.com/wp-content/uploads/2020/07/Gevulde-aubergine-met-vega-gehakt_06-1024x683.jpg)
Gevulde aubergines met vega gehakt Chickslovefood
Verwarm de oven voor op 200 graden. Snijd de aubergines doormidden en bak ze een minuut of 10 in een pan in een beetje olie totdat ze zacht zijn. Snipper de ui en snijd de knoflook fijn. Giet een scheutje olie in een koekenpan en bak de ui en knoflook circa 2 minuten.
![](https://receptentesten.nl/wp-content/uploads/2018/09/IMG_6211-e1536748343732.jpg)
Gevulde aubergine met gehakt en tomaten recept
2 Uien 20 g Vloeibare margarine Kies producten Bereidingswijze Zet in 12 stappen deze heerlijke Gevulde aubergines met gehakt champignons ui en rijst op tafel. Verwarm de oven voor op 180 graden. Was de aubergines en snijd ze in twee helften. Kerf de aubergines om de 2 cm dwars in, zonder de schil te raken. Schil de uien en snipper ze.
![](https://elienscuisine.be/wp-content/uploads/2015/09/gevulde-aubergines-3.jpg)
Gevulde aubergines met gehakt en rijst Elien's Cuisine
Giet een beetje olie in een pan en bak het gehakt rul. Voeg daarna de ui, knoflook en de stukjes aubergine toe. Bak dit een paar minuten en voeg dan de tomatenblokjes en de kruiden toe. Laat dit ongeveer 5 minuten bakken. Vul daarna de uitgeholde aubergines met de tomatensaus.
![](https://www.zaligkoken.nl/wp-content/uploads/2020/04/GOED_IMG_5106-768x1152.jpg)
Gevulde Aubergine met Gehakt en Feta
Ingrediënten ( 4 personen) 4 aubergines 300gr gehakt 200gr rijst 2 tomaten 1/2 ui 1 teentje look 1 el tomatenpuree Geraspte kaas 1el oregano (gedroogd) 1el Basilicum (vers of gedroogde) Peper en zout Olijfolie Bereidingswijze Pel de ui en snij fijn (gebruik maar een halve ui) Snij de tomaten in kleine blokjes Kook de rijst zoals op de verpakking.
![](https://www.lekkerensimpel.com/wp-content/uploads/2016/10/IMG_0754-1024x1536.jpg)
Gevulde aubergines met gehakt Lekker en Simpel
bereiding 1 Verwarm de oven voor op 200 °C. 2 Halveer de aubergines overlangs en hol ze uit. Hak het vruchtvlees fijn. Spoel en halveer de paprika's, verwijder zaadjes en zaadlijsten, snij ze in blokjes. Pel en snipper de ui en de knoflook. 3
![](https://www.elmakkaoui.nl/wp-content/uploads/2018/03/Gevulde-aubergine-en-rijst-met-prei-en-ui.jpg)
Gevulde aubergine met gehakt uit de oven en rijst met prei en ui Recept Tajine.NL
Bereiding. Verwarm de oven op 200 graden. Bestrijk de aubergines met wat olijfolie en leg ze op een bakplaat of in een ovenschaal en bak 30 minuten. Draai ze halverwege een keer om. Snipper ondertussen de ui en knoflook en fruit deze aan in een pan. Voeg het gehakt toe en bak dit rul. Breng op smaak met peper, zout, oregano en kaneel.
![](https://luukskitchen.com/wp-content/uploads/2020/01/gevulde-aubergine-met-gehakt-en-tomatensaus-scaled.jpg)
Gevulde aubergine met gehakt en tomatensaus
Ingrediënten Direct naar recept Dit recept voor gevulde aubergine is een echte gezinsfavoriet. Iedereen vindt dit wel lekker. Wij maken gevulde aubergine met gehakt, maar je kan er ook heel eenvoudig een vegetarische gevulde aubergine van maken. Dan voeg je vega gehakt of pulled oats toe.
![](https://www.lekkerensimpel.com/wp-content/uploads/2016/10/IMG_0764-1920x920.jpg)
Gevulde aubergines met gehakt Lekker en Simpel
1 Done Doe het gehakt samen met het zout, zwarte peper, knoflookpoeder, paprikapoeder en komijnpoeder in een diepe kom. Meng alles samen. 2 Done Snijd de aubergine in plakken van 1,5 cm. Ik heb er 8 plakken uit gekregen. Verhit wat olijfolie in de pan. Bak de aubergine voor een paar minuten zacht. 3 Done
![](https://www.ramadanrecepten.nl/wp-content/uploads/2016/03/gevulde-aubergine-met-rijst-en-gehakt.jpg)
Gevulde aubergines met rijst en gehakt Ramadanrecepten.nl
Gevulde aubergine. Verwarm de oven op 180º C. Halveer de aubergine, lepel het vruchtvlees er uit en snijd het vruchtvlees klein. Kook de rijst ongeveer 5 minuten in de bouillon, hoeft niet helemaal gaar te zijn. Snijde knoflook en het sjalotje fijn en fruit het in olijfolie. Voeg het gehakt toe en bak eventjes mee.