KokkerEllen Witlof met ham en kaas saus.
Ingrediënten 800 gram witloof 200 milliliter room 200 milliliter melk 100 milliliter sap van het gekookte witloof Peper en zout Nootmuskaat Enkele druppels citroensap Instant sausbinder Bereiding Snij de harde kern uit het witloof en snij in grove stukken
Witloof op Vlaamse wijze met gerookte zalm Recept Witloof, Gerookte zalm, Voedsel ideeën
Smelt een flinke klont boter in een pannetje en voeg er bloem bij. Roer door en bak de roux lichtbruin aan. Voeg er vervolgens een scheutje melk bij en roer door. Als je een dikke klont hebt, schenk je er weer een beetje melk bij. Giet nu de witlof af en bewaar wat bouillon. Die gebruik je namelijk om de saus 'sauzig' te maken.
Gestoofde witlof met grapefruit, mandarijn en sojasaus recept okoko recepten
Witlof met geitenkaas en honing: verkruimel wat geitenkaas over de gekookte witlof en besprenkel het met wat honing. Zet het kort onder de grill om de kaas te smelten en de honing te karamelliseren. Serveer als bijgerecht bij een stukje vlees of vis.
Witlof schuitjes met cocktailgarnalen en loempia saus ElsaRblog
Maak deze overheerlijke witlof met groente saus en smullen maar! De witlof wordt in reepjes gesneden en daarna gekookt. De saus wordt gemaakt van melk, maizena, bieslook en kruiden. Vervolgens wordt de saus door de groenten geroerd. 25 min bereiden. hoofdgerecht. 5 personen. voedingswaarde onbekend. 5 Witlof.
Easy going gekookte witlof in witte saus BartGolsteijn
Verwarm de oven voor op 180 °C. Verwijder de buitenste bladeren van de witlof. Breng een pan water aan de kook en kook hierin de witlof in 5 minuten beetgaar. Laat uitlekken en verwijder het uiteinde en het hart. Smelt de boter in de pan en voeg de bloem toe. (Dit mengsel heet een roux.)
Witlof met ham en kaassaus ohmydish.nl
Breng de saus al roerend aan de kook tot je een glad gebonden saus hebt. Roer de kaas en peterselie erdoor en laat smelten. Breng de saus op smaak met nootmuskaat, zout en peper. Voeg de rauwe witlof en ham toe en roer door de saus. Doe de deksel op de pan en warm 5 minuten op laag vuur door tot de witlof geslonken en zacht is. Roer.
Witloof met zalm en kaassaus en gekookte aardappelen Dagelijkse kost
Witloof in roomsaus is een echte klassieker. Maak de witloofstruikjes schoon en kook ze in water met boter. Maak de roomsaus met bloem, roer de room erdoor en voeg een losgeklopte eidooier toe. Giet de saus over het witloof en smullen maar. 25 min bereiden bijgerecht 4 personen 506 kcal/pp 750 g Witlof 0.5 Citroen 4 el Roomboter 1 tl Nootmuskaat
Witlof met ham en kaassaus recept Ohmydish
Kies producten Aan de slag Printen 1 Schil de aardappelen, halveer ze en kook in 20 min. beetgaar. Snijd de onderkant van de stronken witlof en snijd het witlof doormidden. Verwijder de harde kern en halveer. Kook in een grote pan de witlofstronkjes in 10 min. beetgaar. Snijd de bieslook fijn. 2
Witlof in de oven Veggipedia
Witlof Koken Kruiden. Wanneer je witlof gaat koken kun je natuurlijk heerlijke kruiden gebruiken. Peper en zout zijn er één van. De gebruikelijke zeg maar. Toch zijn er vele variaties die je uit kunt proberen. Soms gaan kruiden met een saus soms 'gewoon' door de gekookte witlof heen.
RECEPT Witlof uit de oven met ham, kaas en yoghurtsaus
600 g rauwe zalm. Snijd de zalm in fijne sneden en kruid ze met peper en zout. Wikkel de gebakken stronkjes witloof telkens in een snede rauwe zalm. Schik ze in een ovenschaal. 50 g gemalen kaas. Giet de kaassaus over de witloofrolletjes en strooi de gemalen kaas erover. Zet de ovenschotel ongeveer 10 minuten onder de grill tot je een goudbruin.
Witloof in de oven met hesp en kaas Recepten 15gram
Mét het kookvocht van de lof voor de saus. Voor de vitamientjes maar ook voor de smaak. En met de tip van een Franse chef-kok: citroen en boter in de pan waarin je het witlof kookt, voor extra smaak. Lekker voor door de week, voor groot en klein. Witlof met ham en kaassaus. Witlof, of lof met ham en kaassaus is echt niet moeilijk zelf te maken.
Witlof met ham en kaas; naar recept van Peter Goossens Worstenbrood
Wokken met witlof. Wie niet zo houdt van de zachte witlof, kan het ook wokken of roerbakken. Hierdoor houdt de groente een knapperige structuur. Ook krijgt het een iets zoetere smaak. Helemaal wanneer u op het laatst een beetje honing toevoegt. Maar met paprika en een Oosterse saus met noedels maakt u een gemakkelijke Aziatische maaltijd.
Lekkere witlof met saus YouTube
Witlof met ham en kaassaus: een echte Hollandse klassieker. Witlof is van nature bitter, maar de ham en kaassaus in dit gerecht maakt de witlof mild en zacht. De kaassaus maak je natuurlijk zelf, op basis van een simpele roux. Daarna nog even afbakken in de oven met een extra krokant kaaskorstje. Wat een feest! Witlof
Witlof met ham en kaassaus gegratineerd in de oven Voedsel ideeën, Kindvriendelijke recepten
Je kunt de witlof roosteren of grillen (minuutje of 10 op 180 graden), gratineren (hetzelfde maar dan met wat kaas erover), glaceren (een beetje honing of suiker over de witlof bij het roosteren) of bijvoorbeeld de klassieke witlof uit de oven met ham en kaas maken.
Sinaasappelsalade met witlof en oude kaas Boodschappen
Witlof is een groente die je op veel verschillende manieren kunt klaarmaken, en zelfs rauw kunt eten! De smaak van witlof wordt niet altijd gewaardeerd, omdat het een wat bittere groente is. Zonde, want witlof is hartstikke lekker!
Klassiek Gekookte Witlof Gastronomixs
Witlof met kaassaus 40 min 4 porties Ingrediënten 8 kleine stronkjes witlof Solo Vloeibaar om in te vetten 35 g Solo 35 g bloem 3.5 dl melk 100 g geraspte belegen Goudse kaas 2 vleestomaten zout, peper 1 el gehakte peterselie 25 g geraspte jonge Goudse kaas Bereidingswijze Verwarm de oven voor op 200°C. Snijd de tomaten in plakken.