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Saveurs Et Gourmandises Poivrons Confits en Conserve et concours inside Nadji 09:00 Basboussa à la Pistache et à la Rose (d'Ottolenghi). Nadji 09:00 Poulet à l'indienne. Nadji 09:00 Nems aux Crevettes. Nadji 09:00 dernière recette NadjiEntrées. Coquilles St-Jacques sautées, sauce au foie gras. Recette très facile.
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Le Jules Verne, situé au 2eme étage de La Dame de Fer, est dirigé depuis 2019 par Frederic Anton, le chef du Pré Catelan, qui a du opérer une profonde rénovation pour réussir son ambitieux projet.Il faut imaginer les contraintes techniques et logistiques qui s'accumulent pour un établissement dont le profil pourrait s'apparenter aux restaurants perchés dans les montagnes alpines.
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