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Graines de Luzerne (Alfalfa) Graines germées et micropousses

En consommant des graines d'alfalfa, vous bénéficiez d'une incroyable source de vitamines A, B1, B2, B12, C, D et E, ainsi que de bêta-carotène. Les feuilles des graines d'alfalfa germées contiennent en outre 8 acides aminés essentiels, bons pour le corps et le système immunitaire. Un véritable petit cocktail explosif d'énergie.


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Les graines d'alfalfa (luzerne) sont les graines germées les plus utilisées dans de nombreux foyers pour de multiples raisons. Les graines germent rapidement, elles ne sont pas très exigeantes en ce qui concerne le niveau d'eau, elles donnent de longues pousses au bout de quelques jours seulement, et en 6 jours, les pousses l'alfalfa peuvent déjà être récoltés et utilisés dans de.


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Les germes de luzerne proviennent des graines de luzerne germées et sont une excellente nourriture, très nutritive, pouvant s'additionner à de nombreux repas. Lorsque la graine germe, elle crée une micro-pousse (le germe), celle-ci est ensuite récoltée dans les premiers stades de développement de la plante; elle peut ainsi être consommée avec beaucoup de bénéfice pour la santé.


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Graines germées d’alfalfa origine, culture et vertus de la reine de la germination

Graines germées d'alfalfa. L'alfalfa (luzerne) trempera 6 à 8 heures, mais nécessitera un temps de germination plus long, de 6 jours environ. Autres graines germées : lentille, tournesol, roquette… Toutes les graines comestibles peuvent germer et être consommées. On distingue les :


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De la famille des graines germées, l'alfalfa germé est un aliment vivant 100 % végétal. C'est un véritable concentré de vitalité à adopter sans hésitation ni modération ! Alfalfa germé : graine de luzerne. L'alfalfa - également appelé « alfa-alfa » - est le nom que l'on donne à la graine de luzerne germée.


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« Les graines germées de la luzerne, ou alfalfa, sont très peu caloriques : environ 15 calories aux 100 g », précise Aurore Lavergnat, diététicienne-nutritionniste. La raison ? Elles sont pratiquement dépourvues de lipides et de glucides. « En revanche, elles fournissent des protéines biodisponibles puisqu'elles contiennent les huit acides aminés essentiels », complète la.


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Les germes de couleur blanche à pointe colorée sont d'un effet décoratif subtil sur les salades et les tartines. Ingrédients : 100% alfalfa germé (medicago sativa), issu de l'agriculture biologique. Cultivé en France. Origine des graines : France, Italie. Barquette de 60g. Trouver un revendeur. Conseils d'utilisation.


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Extrêmementriches en protéines, en sels minéraux comme le calcium, le fer, le magnésium, le potassium et le phosphore, les graines à germer d'alfalfa bio sont égalementune source incroyable de vitamines A, B1, B2, B12, C, D et E et de bêta-carotène. Les graines germées d'alfalfa possèdent de fortes vertus antioxydantes. Très facile.


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ALFALFA BIO : L'une des graines les plus faciles à faire germer! La graine d'alfalfa est idéale pour faire ses premiers pas dans la germination. Saveur verte et douce. Se consomme en pousses crues, tendres et croquantes, de 2 à 3 cm. Temps de trempage : 1 nuit. Durée de germination : 5 à 6 jours. Ingrédients: 100% graines à germer d'alfalfa (Medicago sativa), issues de l'agriculture.


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Produit vendu : sachet refermable de graines d'Alfalfa bio (poids au choix). Une petite graine utilisées, généralement germées, pour sa qualité nutritionnelle complète, notamment sa forte teneur en protéines, en vitamines et en sels minéraux, avec tous les bienfaits associés. En achetant ce produit, vous ajoutez 0,12 € à votre.


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Astuces pour réussir l'alfafa germée ou luzerne germée. Je vous invite à lire (ou relire) mon dossier spécial graines germées. Privilégiez le trempage la nuit ou dans un endroit sombre. Remuez bien le bocal en le vidant, à chaque rinçage, afin d'éviter la formation de paquets qui peuvent moisir. Assurez-vous que des graines ne.


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La germination des graines d'alfalfa est l'une des plus faciles à mener. Selon vos préférences et votre fréquence de consommation, vous pouvez opter pour un germoir en bocal ou un germoir à deux niveaux. Côté rendement, l'alfalfa est prolifique : avec 10 g de graines, vous obtiendrez environ 100 g de graines germées.


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Les graines germées d'alfalfa sont issues de la luzerne cultivée, une légumineuse au même titre que les lentilles, les pois chiche, les haricots, les fèves ou encore le soja. Originaires des régions tempérées du Proche-Orient et de l'Asie centrale, elles appartiennent à la grande famille des Fabacées.


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Les graines à germer d'Alfalfa sont extrêmement riches en protéines, en sels minéraux comme le calcium, le fer, le magnésium, le potassium et le phosphore, et sont également une source incroyable de vitamines A, B1, B2, B12, C, D et E et de bêta-carotène. Les graines germées d'Alfalfa possèdent de fortes vertus antioxydantes.

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