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Utilizar un molinillo: para conseguir un resultado óptimo al moler frutos secos, es recomendable utilizar un molinillo. De esta manera se consigue un proceso más rápido y homogéneo, y se evita el sobrecalentamiento de los frutos secos. Evitar el exceso de cantidad: al moler frutos secos, es importante no sobrecargar el molinillo.
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Perfecto para moler nueces, almendras, avellanas, pecans, pistachos, entre otras frutas secas que puedan molerse.
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Su uso es muy sencillo, simplemente se introducen los frutos secos por la parte superior y se gira la manivela para que las cuchillas rompan los frutos secos y pasen al recipiente inferior,.
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Esto tiene fácil solución, sólo hay que calentar un poco los frutos secos para ablandarlos. El truco o consejo ya os lo dimos cuando hablamos sobre Tostar frutos secos en el microondas, para picarlos no hace falta tostarlos, pero poniendo los frutos secos en el microondas unos segundos, éstos se ablandan y resulta mucho más fácil.
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El molinillo de café es una herramienta versátil en la cocina, utilizada para moler una variedad de ingredientes como especias, legumbres pequeñas, frutos secos y cereales. Es práctico, compacto y fácil de usar, lo que lo convierte en un gran aliado en la preparación de salsas, adobos y mezclas de especias.
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