¿Por qué debes comprar frutas y verduras directamente al agricultor? Almalibre Acai House
Beneficios de comprar frutas y verduras directamente al agricultor. El modelo de comercio hortofrutícola actual encarece mucho el coste del producto una vez está recolectado. De este modo, cuando ya está listo para ser consumido, comienza un proceso de tránsito y empaquetado que, sin mejorar las propiedades inherentes del fruto, lo prepara.
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Al combinarse con cereales, se incrementa su valor biológico. Esta combinación legumbre-cereal se encuentra en las gastronomías de diversas partes del mundo.-Vitaminas y minerales:Aportan principalmente vitaminas del complejo B; B1, B2, B3 y B6. El contenido en minerales de las legumbres es muy alto; potasio, magnesio, zinc, hierro y fósforo.
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