Pasta mit Thunfisch und Erbsen
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Thunfisch Sahne Soße von Smartin Chefkoch
Hier ist eine köstliche italienische Pasta mit leckerem Fisch in einer fruchtigen Tomatensoße. Die Basis des Gerichts bilden Spaghetti, lange Nudeln, die mit einer einfachen Soße aus Tomaten, Thunfisch, Zwiebeln und Knoblauch zubereitet werden. Oft wird das Gericht mit Kapern oder schwarzen Oliven verfeinert, um den Geschmack abzurunden.
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Den Thunfisch abtropfen lassen und zerpflücken. Von der Zitrone die Schale abreiben und den Saft auspressen. Die Kapern unter kaltem Wasser spülen. 2. Die Butter in einer Pfanne schmelzen und die Zwiebel zusammen mit der Zitronenschale sanft anbraten. Den Thunfisch und die Kapern dazugeben und kurz mitbraten. Den Zitronensaft angießen und.
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Zubereitung von Thunfischsauce. Der Thunfisch wird mit der Thunfisch-Flüssigkeit, Sahne und den abgetropften Kapern hinzugefügt. Das Gericht sollte nun einmal aufkochen und bei mittlerer bis schwacher Hitze ca. 5 Minuten offen köcheln. Nach dem Kochen wird die bereits fast fertige Thunfischsoße mit Soßenbinder oder einer Mehlschwitze.
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Spaghetti in Salzwasser al dente kochen. 2. Zwieben klein würfeln und mit dem Knoblauch in Öl anbraten. 3. Anschließend Sahne und Tomatenmark zugeben bis die Soße eine schöne rosa Farbe hat. 4. Oliven und getrocknete Tomaten kleinschneiden und zugeben. 5. Thunfisch zugeben und mit reichlich Kräuter der Provence und Salz abschmecken.
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Denn nach einem langen Tag soll das Abendessen möglichst schnell und einfach gelingen. Da ist mein Rezept für Spaghetti mit Tomaten-Thunfisch-Soße genau das Richtige. Aus Thunfisch, passierten.
Pin auf Pasta / One Pot
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Das Ganze mit Sahne und einem Schuss Leitungswasser ablöschen. 3. Die Soße mit etwas Currypulver und reichlich Salz und Pfeffer würzen. Etwas Tomatenmark, sowie gehackte Kräuter hinzugeben und zehn Minuten köcheln lassen. Wenn die Soße zu sehr eindickt, kann sie mit etwas Leitungswasser wieder verflüssigt werden. 4.
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Zubereitung. Zwiebel schälen und in kleine Stücke schneiden. Thunfisch öffnen und abtropfen lassen. Zwiebelstücke in einem Topf mit etwas Öl anschwitzen. Thunfisch hinzugeben und kurz mit anbraten. mit Sahne ablöschen. würzen und abschmecken. Nudeln separat nach Packungsanleitung kochen. Nudeln mit der Soße servieren.
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#1 Italienische Spaghetti mit Thunfisch in Sahne-Soße. Nichts leichter als das! Für eine cremige Thunfisch-Sahne-Soße zu deiner Pasta musst du nur einen Schritt mehr befolgen. Gebe einfach bei Zubereitungsschritt 4 nach dem Tomatenmark 200-250 ml Kochsahne in die Pfanne. Danach geht's weiter im Rezept.
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In einer Pfanne mit etwas Ölspray die Zwiebel und die Paprika anbraten. Schritt 3. Thunfisch, passierte Tomaten, Cremefine hinzugeben und für 5 Minuten köcheln lassen. Schritt 5. Die Gewürze hinzugeben und mit Salz & Pfeffer abschmecken. Schritt 6. Nudeln und Soße auf einem Teller anrichten und genießen.
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Die Thunfisch-Sahne-Soße kommt mit ganz wenigen Zutaten aus, die jeder in der Vorratskammer oder im Kühlschrank hat. Für 4 Portionen brauchst du: 400-500 g Spaghetti. 1 Zwiebel. 2 Dosen Thunfisch ohne Öl. 400 ml Sahne oder Sahneersatz (du kannst auch 200 g Sahne und 200 g Milch verwenden) 2 EL Tomatenmark. 1 großer EL Kräuter der Provence.
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Olivenöl in einer Pfannen erhitzen. Zwiebeln glasig dünsten. Sahne, Wodka, Kapern und Thunfisch hinzugeben. Mit Salz und Pfeffer würzen. 2. Nudeln nach Packungsangaben kochehn. Mit der Sauce vermischen. Mit Schnittlauch dekorieren. Dazu passt ein Glas Weisswein und ein Salat.
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