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Eine Alternative zur Kartoffel-Aufbewahrung im Haus bietet eine sogenannte Erdmiete - also quasi eine Vorratsgrube. Diese können. Möchten oder können Sie Ihre Kartoffeln nur in der Küche lagern, so empfehlen wir Ihnen die Anschaffung eines Kartoffeltopfes. Diese speziellen Behälter bestehen meistens aus Ton, Keramik, Terrakotte.
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Speziell im Herbst und Winter gehört die Kartoffel zu den beliebtesten Nährstofflieferanten, welche die Natur zu bieten hat. Als Püree, im Eintopf oder gebraten mit Speck und Zwiebeln, ist das Knollengemüse ein Dauerbrenner in der hiesigen Küche.Das Praktische an Kartoffeln: Sie lassen sich über mehrere Monate im Vorratszimmer aufbewahren - vorausgesetzt, ihr beachtet ein paar Regeln.
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Du kannst sie aber auch schon einen Tag vorher schälen, um die Arbeitsabläufe in Deiner Küche zu vereinfachen. So lagerst Du geschälte Kartoffeln richtig. Um geschälte Kartoffeln nur wenige Stunden aufzubewahren, reicht es, sie in eine Schüssel mit frischem kalten Wasser zu geben. Das Wasser muss die Kartoffeln dabei vollständig bedecken.
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Die optimale Aufbewahrungstemperatur liegt zwischen vier und zehn Grad Celsius. Haben Sie keinen entsprechenden Keller zur Verfügung, bietet sich eine kühle Speisekammer an. Gut aufgehoben sind sie in abgedeckten Kisten, in Jutebeuteln oder speziellen Kartoffeltöpfen. Kurzzeitig kann man Kartoffeln auch im Gemüsefach des Kühlschranks aufbewahren.
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Wähle einen dunklen Ort zur Aufbewahrung: zum Beispiel deine Speisekammer, den Keller oder einen Schuppen im Garten. Wer all das nicht zur Verfügung hat, kann die Kartoffeln auch in einem Leinenbeutel (zum Beispiel von** Avocadostore ) in der Küche aufbewahren und sie so vor Licht schützen.
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Gemüse Kartoffeln lagern - 5 Tipps für die richtige Aufbewahrung von R. Dühmke 4 Minuten Lesezeit Kühlschrank, Keller oder Speisekammer - wo und vor allem auch wie werden Kartoffeln am besten gelagert, damit sie lange halten? Unsere Tipps verraten es Ihnen. Kartoffeln sollten kühl und dunkel gelagert werden - © New Africa / stock.adobe.com
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Die ideale Aufbewahrung von Kartoffeln lässt sich mit einem Satz auf den Punkt bringen: Kartoffeln mögen es dunkel, trocken und kühl. Von unseren Eltern und Großeltern kennen viele sicher noch die Kartoffelkiste im Keller - eine Konstruktion aus Holz, die von unten Luft an die Knollen gelassen hat.
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Die ideale Aufbewahrung von Kartoffelboxen stellt sicher, dass Kartoffeln länger haltbar sind und genügend Luftzirkulation zur Verfügung gestellt wird und die Kartoffeln. In diesem Vergleich.