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Fülle einen Plastikbecher oder ein Glas etwa zu drei Vierteln mit Wattebäuschen. Stopfe die Wattebäusche nicht hinein. Lasse sie lose in dem Becher oder Glas. Fülle sie, bis die obersten Wattebäusche etwa 2,5 bis 5 cm unter dem Rand des Glases oder Bechers liegen.. Lasse die Bohnen nicht in voller Sonne oder im Dunkeln. Du musst sie.
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Ich will schnell ein Glas Bohnen holen und "zack" Salat draus machen. Darum koche ich es ja ein. Sonst kann ich die Bohnen nämlich auch einfrieren. Jawohl! Grundsätzlich würde ich sagen: 2 mal eingekocht, das Glas nach mehr als einem Monat sauber verschlossen im Keller, das würde ich persönlich essen.
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Mit der Feuchtigkeit und der Wärme des Bodens wird der Samen grösser und weicher. Es wächst eine kleine Wurzel heraus. Das Würzelchen wächst nach unten Richtung Erdmittelpunkt, wird grösser und länger, macht ganz viele kleine Ärmchen, damit es mehr Wasser und Nährstoffe aufnehmen kann (dies kannst du bei deiner Bohne im Glas sehr gut.
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Mit dem heißen Essig-sud auffüllen, bis das Einmachgut vollständig bedeckt ist. Zum Schluss in jedes Glas 2-3 Stängel frisches Bohnenkraut geben und die Gläser verschließen. Dazu die feuchten Gummiringe auf die sauberen Glasränder legen, den Deckel auflegen und mit zwei Klammern fixieren. Die Bohnen bei 100 °C für 60 Minuten einkochen.
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12 Std 20 Min. 1. Nachdem die grünen Bohnen ( Busch- oder Stangenbohnen ) geputzt und gewaschen wurden, werden sie geschnippelt ( s. Schnippelbohnen ). Mit einer Küchenmaschine geht das sehr schnell. . 2. Anschließend vermengt man die rohen geschnippelten Bohnen, in einer Schüssel, mit der angegebenen Menge Zucker und Salz. 3.
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Fazit: Fertig zubereitet, ist der Unterschied im Nährstoffgehalt zu frisch verarbeiteten Bohnen nicht mehr allzu groß. Dosenbohnen - was sonst noch wichtig ist Wenn Sie sich nicht entscheiden können, ob Sie den eingekochten Bohnen aus Glas oder Dose eine Chance geben wollen, sollten Sie noch folgende Dinge wissen und beherzigen.
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Die Bohnen aus dem Glas mit der Flüssigkeit dazuschütten, Sahne mit dem Bohnenkraut angießen, den Brühwürfel einrühren. Einen Deckel aufsetzen und bei milder Hitze 10 bis 15 Minuten lang sanft garen. 3. Den Soßenbinder einrühren, kurz aufkochen, mit Pfeffer und Salz abschmecken und mit Kartoffeln servieren. 4.