Receita de strogonoff de carne ou frango
Arroz: Como vamos ter 50 pessoas, calcule 50gr por pessoa. Quando o arroz é cozido ele triplica de tamanho e peso. 50gr de arroz cru equivale a 150gr de arroz cozido. Você vai precisar de 2.5kg de arroz cru (com peso final de 7.5Kg ); Carne ou Frango: Aproximadamente de 200 a 300gr de carne por pessoa; Creme de Leite: Aconselhamos a comprar.
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Quantos quilos de frango para 100 pessoas. Não há uma conta exata da quantidade de quilos de frango para 100 pessoas, mas em média, cada pessoa consome 250g, o que daria um total de 25kg de frango. A princípio, esse cálculo pode parecer complicado, mas te garanto, é algo simples e que acaba se tornando um processo costumeiro.
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Recipe by Rita Dias Rendimento 40 porções Preparação 10 minutes Cozedura 30 minutes Total 40 minutes Essa receita de strogonoff para 40 pessoas é típica da cozinha brasileira. Fica com um molho extremamente saboroso e usa carne de frango para combinar melhor. Ingredientes 8 kg Filé de frango 10 Cebolas 5 colheres de sopa Alho amassado
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Aguarde acabar a chama. 4. Junte os champignons, tampe a frigideira e deixe por alguns minutos. 5. Acrescente o purê de tomate, a mostarda e o ketchup, misture bem. Abaixe o fogo, deixe por cerca de 5 minutos, com a frigideira tampada. 6. Incorpore delicadamente o NESTLÉ Creme de Leite e retire do fogo antes de ferver.
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Junte o alho e mexa por 1 minuto para perfumar. Acrescente o extrato de tomate, o ketchup e mexa bem. Volte o frango dourado para a panela, junte o conhaque e mexa para evaporar o álcool. Junte o molho inglês, o creme de leite e misture bem. Tempere com sal e pimenta e deixe cozinhar em fogo médio por cerca de 10 minutos, mexendo de vez em.
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Esta receita de strogonoff de frango para 50 pessoas é bem básica e rápida. Para além disso, é uma receita que quase todo o mundo gosta. Em 1970 era considerado uma comida especial, agora faz parte do dia a dia dos pratos brasileiros. Ingredientes 10 kg Peitos de frango 15 Dentes de alho 10 Cebolas 200 g Maionese 100 g Manteiga 600 g Ketchup
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Aqueça uma panela com um pouco de óleo ou azeite e coloque os cubinhos de frango para fritar. Quando eles estiverem bem douradinhos, adicione a cebola, o tomate, o alho e o champignon e refogue por alguns minutos. Quando os legumes estiverem murchos e levemente dourados, adicione o ketchup, o molho inglês, o molho de tomate e a mostarda.
A Melhor Receita de Strogonoff de Frango, Fácil, Rápido e Delicioso
1.2K Share 51K views 5 years ago Ingredientes: - 2 e 1/2 de peito de frango, cortado e temperado - 3 colheres de sopa de margarina.more.more A MELHOR RECEITA DE STROGONOFF DE.
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Strogonofe para 50 pessoas Publicidade Essa é uma ótima sugestão para festas ou almoços. 50 gramas Arroz: Calcule 50gr por pessoa. Quando o arroz é cozido ele triplica de tamanho e peso.50gr de arroz cru equivale a 150gr de arroz cozido. Serão então 2.5kg de arroz cru (com peso final de 7.5Kg)
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1 hour Tenha em conta que essa receita é bem fácil e pode ser adaptada como quiser, podendo até ter mais legumes com a carne se quiser mais cor, ou outros temperos misturados. Ingredientes 30 kg Filé de frango 25 Cebolas 40 Dentes de alho 1 kg Maionese 300g Manteiga 3 kg Ketchup 1,5 kg Mostarda 10 kg Cogumelos 60 pacotes Creme de leite
Strogonoff para 50 pessoas Quantos quilos de frango ou carne
400 g de champignon 4 latas de creme de leite 4 colheres de sopa de manteiga Sal e pimenta-do-reino a gosto Arroz branco e batata palha para acompanhar Modo de preparo do strogonoffe para 20 pessoas: Comece cortando a carne em tiras finas (no caso do filé mignon ou contrafilé) ou desfiando o frango em pedaços pequenos.
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Quantidades para um strogonoff servindo 50 pessoas. Segredinho da vovó vai receber 50 convidados veja como fazer eu delicioso strognoff. Arroz: Como vamos ter 50 pessoas, calcule 50gr por pessoa. Quando o arroz é cozido ele triplica de tamanho e peso. 50gr de arroz cru equivale a 150gr de arroz cozido.
STROGONOFF DE FRANGO PARA 40 à 50 PESSOAS RECEITA SIMPLES E PRÁTICO
STROGONOFF DE FRANGO PARA 40 à 50 PESSOAS - RECEITA SIMPLES E PRÁTICO - melhor receita de strogonoff Culinária Sem Segredo 36.8K subscribers Join Subscribe 4.8K 128K views 2 years.
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A receita de strogonoff mais tradicional é a de frango. O principal motivo é por ser uma receita mais econômica e como o objetivo aqui é preparar uma receita para um grande número de convidados, eu acredito que essa seja perfeita para você. Acompanhe: Ingredientes: 12 kg de filé de frango em cubos 4 colheres de alho amassados Sal a gosto
Receita de strogonoff de frango delicioso Receitas Nota Dez
Strogonoff: um prato russo que conquistou o Brasil . O strogonoff, apesar de ser uma receita muito famosa entre os brasileiros, nasceu na Rússia e era um prato servido para nobreza russa.No Brasil, se popularizou nos anos 1970 e era uma comida especial, servida em festas. Não demorou muito, o strogonoff chegou nos pratos de todos os brasileiros e hoje faz parte do nosso dia a dia.