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Vitaminas Lipossolúveis. Retino (A) Calciferol (D) Tocoferol (E) Funções: Antioxidante. Sinais de carência: anemia, distrofia muscular, doença de mama fibrocística. Sinais de excesso: interfere na coagulação da vitamina K, causando hemorragia. Fontes alimentares: óleos vegetais, vegetais de folhas verdes, gérmen de trigo, ovo.


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Veja grátis o arquivo 02 - MAPA MENTAL - VITAMINAS E SAIS MINERAIS enviado para a disciplina de Bioquimica Geral Categoria: Resumo - 98087045. Entrar. Voltar.. 1912 · HIDROSSOLUVEIS - Solúveis em meio aquoso Causam o envelhecimento das células PRÓ VITAMINAS - Carotenas: Pigmentação da cor amarela, laranja e vermelha em frutas e.


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VITAMINAS HIDROSSOLÚVEIS por Ana Vitória Dias Barbosa Dutra 1. Previne de anemia megaloblástica 2. carência nutricional 2.1. alimentação mal equilibrada 2.2. problemas metabólicos 3. solúveis em meio aquoso 4. têm menos problemas na absorção e transporte 5. Vitamina B1 ( Tiamina)


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Vitaminas hidrossolúveis. COMPLEXO B. B1 (tiamina) Importante na ativação de enzimas que participam da respiração celular. Fontes: carnes, ovos, verduras, soja, levedo de cerveja, arroz integral, frutas, fígado. Carência: pode ocasionar beribéri. B2 (riboflavina) Auxilia no metabolismo enzimático


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As vitaminas podem ser classificadas em hidrossolúveis e lipossolúveis. HIDROSSOLÚVEIS: são solúveis em água e são eliminadas pela urina. Principais tipos são: as vitaminas do complexo B, B1, B2, B3, B5, B6, B9, B12, C. B1- Importante para o sistema nervoso e circulatório, envelhecimento, depressão, cérebro, fadiga.


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